作者簡介：

陳驚蟄

（中華人民共和國醫師編號：341440823000002）

執業中醫師、民俗療法專家、暢銷書《老偏方》作者。數十年來苦心研究傳統醫學、民俗療法，在偏方、食療等領域頗有心得。善于從傳統醫學中發掘具有科學依據的食療方案，簡便有效地改善國人健康。

目錄：

序言  健康，從原生態飲食開始

第一章   日常保健食療方，這么吃就能保健康

五谷飯，延年益壽的老偏方

長壽黑米，滋陰活血保安康

番茄小炒，補鐵又抗癌

金針菜，鎮定安神的忘憂草

龍眼溫補，養心安神還健腦

鱔魚美味，搭配洋蔥降血糖

花樣鯉魚湯，消腫補腦樂無憂

長壽菜海帶，保護血管排鉛毒

黑木耳，排脂減肥的“補血菜”

“水晶”葡萄，益智養眼抗輻射

菠菜護目養眼，讓您明眸善睞

西瓜渾身都是寶，解暑消炎有奇效

大麥去油解膩，清宿便助消化

薏米糖水薏米茶，祛濕抗癌的“天下第一米”

田螺養肝抗衰老，不遜于鮑魚靈芝冬蟲夏草

多喝龜板粥，與老年癡呆絕緣

香蕉潤腸通便，還是“快樂之果”

鴨肉佐餐，消暑開胃除脹滿

黑魚燉著吃，美味又滋補

第二章  皮膚護理食療方，吃出你的自然美

常服芝麻，潤膚烏發，身輕如燕

冬瓜煲湯，祛斑減脂去水膘

生吃芹菜，痤瘡消除精神好

檸檬，美白、抗衰老的美容圣品

巧用綠豆湯，告別敏感肌膚

泥鰍益氣養肝，巧治皮膚瘙癢

黃豆煲湯，讓您的皮膚水汪汪

兔肉入膳，人面桃花相映紅

驢肉氣血雙補，美顏潤膚

銀耳賽燕窩，清心除皺養童顏

胡蘿卜，美膚防癌的“小人參”

絲瓜外敷內調，給女人好氣色

黑豆補腎壯體，美容嫩膚

第二章   內科調理食療方，吃出體內好環境

高粱補氣養胃，巧治腹瀉腹脹

赤小豆雖小，卻是水腫患者的福豆

大蒜殺菌功能強大，腸胃病不用愁

不起眼的香椿，了不起的驅蟲止瀉藥

心腦血管病患者，應視橘子為福果

紫菜補鎂，養心止痛神仙菜

苦瓜味苦，解暑降糖很給力

牛蒡抗菌抗衰老，降脂降糖又防癌

神奇柚子茶，理氣化痰降血脂

香菇銀耳湯，呼吸道疾病的克星

巧吃菠蘿不過敏，消炎止咳抗血栓

喝鵝湯，吃鵝肉，補腎益氣不咳嗽

玉米渾身都是寶，保肝明目降血脂

第三章   外科調理食療方，吃對自然復原快

酒與蟹搭檔，跌打損傷不用慌

牛肉果蔬巧搭配，養血開胃強筋骨

烏梢蛇煲湯，祛風祛濕緩解疼痛

葛根湯消炎止痛，防治心腦血管疾病

黃瓜美容護肝，更有接骨神效

“百益果王”木瓜，消食祛濕雙管齊下

第四章   婦科男科食療方，慢吃慢養陰陽調

橙子潤膚通乳，還消腫止痛

痛經不用怕，吃紅酒煮蘋果

常喝鯽魚湯，和胃安胎兼下乳

有了紅糖，經期產期不用愁

紅棗養肝又護心，幫您安度更年期

常吃雞肉，女人養顏，男人壯陽

大蔥發汗治感冒，能通一身之陽氣

夜雨吃春韭，壯陽又潤腸

海蝦對付少精癥，補腎壯陽顯神效

羊肉燉湯，補虛養生第一流

天然抗菌藥向日葵，輕松根除前列腺炎