江詩丹頓2010年推出的第一套以松、竹、梅象征的歲寒三友為題材，松、竹、梅與鶴，雀，鶯相結合。長壽的松樹與白鶴，令人聯想起經年累月的歷練；竹跟雀相配，雀的無窮精力象征竹子節節上升的活力；最后，梅花配以夜鶯，因為兩者分別以花開及高歌來迎接春回大地，象征春回大地。

2011年的 Kame Kaeru Koi 腕表以水中動物為主題，精選在遠東藝術傳統中具有代表性的動物。分別象征著長壽、好運及力量的烏龜、青蛙和鯉魚在琺瑯表盤上盡顯獨具匠心的象征含義。

2012年，江詩丹頓Métiers d’Art La Symbolique des Laques 蒔繪系列推出第三套，也是最后一套腕表名為“雪月花” (Setsugekka)，旨在傳頌對四季自然之美的致敬。